調理用乳化デバイス ミキサー CLOSER FINEMIX

商品の説明
毎日の暮らしを豊かに、より快適にする高性能の生活家電
乳化剤無しで短時間で液体を乳化させる機械です
定価68000円

CLOSERは特許取得のファインバブル技術を駆使し、本来混ざらない水と油をミクロンレベルで微粒子化。既存の技術では実現できなかったなめらかでやわらかい食感を生み出すことができる乳化デバイスです。

高性能フィルターを搭載した空気清浄機を豊富に取り揃えています
シンプルなCLOSERの機能に、料理人の技術や経験、好奇心が組み合わさることで、これまでに発想されなかった数多くの新しい料理が生まれています。

スペインの名店エル・ブリで生まれたエスプーマ、日本中を席巻している低温調理器に続く新しい武器を日本の飲食店に。その一心で乳化技術を追求したCLOSERは、新しいものを創造する料理人の心強い武器となることをお約束します。


チョコレートとソース用に
2回使いました
保温機能も充実しており、いつでも温かいご飯を楽しめます
省スペース設計でキッチンにすっきり収まります
故障汚れなど無し

商品の情報

カテゴリー生活家電・空調 > 生活家電 > キッチン家電 > ジューサー・ミキサー・フードプロセッサー商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域愛知県